Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Zahřívací Chai masala

Čaj svařený spolu se zahřívacími bylinami rozmrazí i největšího zmrzlíka. Mléko jej osladí a zjemní chuť některých ostrých léčivek.

 

 

Ingredience:

  • 7-10 tobolek zeleného kardamomu
  • 4 celé hřebíčky
  • 1 badyánovou hvězdičku
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • pár semínek fenyklu
  • 5 kuliček bílého pepře
  • 1-2 kousky skořice
  • 2 plátky čerstvého zázvoru
  • 3 květy Vitálky barvířské - XUE JU HUA
  • 2 větší hrnky vody
  • 1 lžíce kvalitního černého sypaného čaje (nejlépe assam nebo darjeeling)
  • 1 větší hrnek mandlového mléka (můžete použít i jiné podle chuti)
  • 2 lžíce třtinového cukru nebo medu dle chuti


Příprava:
Koření lze použít v celku, ale nejlepší je čerstvě nadrcené ve hmoždíři nebo hrubě namleté v mlýnku na kávu či koření.

Do kastrolu nalijte vodu, vložte všechny bylinky a přiveďte k varu. Poté stáhněte a na mírném plynu povařte 10-15 minut, aby se koření nejen krásně rozvonělo, ale hlavně vydalo svou léčivou sílu. Následně přidejte čaj a povařte dalších cca 3-5 minut podle požadované síly čaje. Přidejte mléko a opět přiveďte k varu. Hotový nápoj přeceďte do hrnku a oslaďte, pokud potřebujete :-)

Čaj se pije ještě horký, aby pořádně prohřál vnitřek organismu. Na zdraví!

Poznámky:

  • Hřebíček DING XIANG svou teplou povahou a ostrou chutí vyhání chlad a harmonizuje trávení.
  • Badyán DA HUI XIANG se vyznačuje sladkou a ostrou chutí a teplou povahou, působí antiviroticky, posiluje imunitu, léčí bolesti kloubů.
  • Fenykl XIAO HUI XIANG svou aromatickou chutí pomáhá s trávením, nadýmáním, bolestmi břicha či nechutenstvím.
  • Skořice ROU GUI zahřívá nitro, léčí bolestivou menstruaci, klouby a působí jako afrodiziakum.
  • Muškátový oříšek ROU DOU KOU vedle afrodiziakálních účinků posiluje trávení zahřátím Středu těla.
  • Černý čaj je teplé povahy a hořké chuti. Má tropizmus k Srdci, Játrům, Žaludku, Močovému měchýři a Tlustému střevu. Rozhýbává Qi, bystří ducha Shen, podporuje trávení, odvádí Vlhkost a uvolňuje toxiny.

 

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek