Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Snídaňová slzovka nasladko i slano

Semena slzovky obecné díky své chuti nabízejí bezpočet variant pokrmů. Lze je použít jako základ do kaší či jako doplněk do polévek, k omáčkám. Lze si ji uvařit na pár dní a každý den z ní připravit jiný, zdraví prospěšný pokrm.

Slzovka obecná je jednou z nejstarších pěstovaných pseudoobilovin na světě. Základ stravy tvořila již ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Semena této divoké trávy jsou podobná slzám, proto se jim také někdy říká Jobovy slzy. 

Očima TCM je Yi Yi Ren:

  • povahy svěží (event. neutrální, pokud ji nejdříve opražíme nasucho)
  • chuti sladké a fádní
  • vstupuje do drah Plic, Sleziny a Žaludku

Umí:

  • zpevnit Slezinu a harmonizovat Žaludek - nechutenství, nevolnost, kašovitá stolice či průjem
  • odvést vodu - výtok, průjem, poruchy močení, otoky dolních končetin, pocit těžkých nohou
  • pročistit horko, odstranit vředy - zánětlivá onemocnění střev, akné

POZOR! Nepřehánět to s množstvím, denní dávka se pohybuje kolem 15 g sušené drogy. 

Příprava Slzovky:

  • Semena Yi Yi Ren je třeba řádně propláchnout vodou, následně nechat namočené alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc. Voda se sleje a slzovka se vaří ca 30 minut v dostatečném množství nové vody - až 10tinásobku, přidá se špetka soli a mořská řasa pro obohacení minerály.
  • Po uvaření do měkka se sleje přebytečná voda, která je vlastně odvarem a může se vypít zvlášť, a uvařená Yi Yi Ren se může dále podávat na sladko či naslano. 
  • Pokud víme, že ji budeme podávat jen naslano, je možné ji uvařit s kořenovou zeleninou, získá tím plnější chuť pro další pokrmy.

Pár tipů na sladké pokrmy:

  • Slzovka s ovocnými rozvary a vlašskými ořechy
  • Slzovka s mákem a javorovým sirupem přelitá máslem
  • Slzovka s jahodovým džemem sypaná kokosem

Pár tipů na slané pokrmy:

  • Slzovka s míchanými vajíčky a jarní cibulkou
  • Slzovka s máslovou zeleninou
  • Slzovka s rýží a žampiony sypaná černým sezamem

Více receptů ze slzovky naleznete na naší stránce HATOMUGI.

 

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek