Volejte: +420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Čočkové karbanátky s mangoldem a medvědím česnekem

Tyto karbanátky potěší Slezinu a Žaludek, vyživí Krev a lehce rozhýbají Qi, a to díky třem hlavním surovinám. Skvělý pokrm na odlehčení jídelníčku v postním období.

 

Čočka je očima TCM:

  • Povahy neutrální
  • Chuti sladké
  • Vstupuje do drah Sleziny a Žaludku

Mangold očima TCM je:

  • Povahy svěží
  • Chuti sladké a hořké
  • Vstupuje do drah Tlustého střeva, Jater a Žaludku

Medvědí česnek je očima TCM:

  • Povahy teplé
  • Chuti ostré
  • Vstupuje do drah Plic, Jater a Žaludku


Ingredience (cca 10–12 karbanátků)

  • 250 g červené čočky
  • 1 velká hrst mangoldu (cca 6–8 listů)
  • 1 menší hrst medvědího česneku
  • 1 cibule, najemno
  • 2–3 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 4–6 ČL strouhanky nebo najemno rozmixovaných ovesných vloček
  • 1 ČL mleté papriky
  • 1 PL majoránky
  • sůl, pepř, drcený kmín
  • olivový olej na potření po dopečení

Postup

  • Propláchneme čočku a uvaříme doměkka (červená cca 10 min). Scedíme ji, necháme okapat a chvíli vychladnout. Mezitím si omyjeme mangold a medvědí česnek a nasekáme najemno. Cibulku oloupeme, nakrájíme na kostičky a lehce osmahneme na kousku másla.
  • Do mísy dáme čočku, zeleninu, cibulku, prolisovaný česnek, přidáme vejce, strouhanku nebo vločky a koření (papriku, majoránku, kmín). Osolíme a opepříme, dobře promícháme a vytvoříme husté těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté tvarujeme karbanátky. Na plechu je dáme péct na do rozpálení trouby na 190 C na ca 30 minut. Po vyndání je možné je potřít olivovým olejem.

Podáváme s vařeným bramborem a salátkem z prvního jarního bejlí. Dobrou chuť.

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek