Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Postní "škvarková" pomazánka z pohanky

Chutná to jako škvarky, ale nejsou to škvarky. Co dodá pohance tak masitou chuť? Pár obyčejných surovin, z nichž během chvíle vykouzlíte báječnou pomazánku.

Než se pustíme do přípravy skvělé a rychlé pomazánky, podíváme se na pohanku očima TCM.

Qiao Mai je:

  • povahy svěží a neutrální (pražená - hnědá až teplé)
  • chuti sladké a hořké
  • s tropismem do dráhy Sleziny, Žaludku a Tlustého střeva

Umí:

  • trávit potravu a harmonizovat Žaludek - bolesti v nadbřišku, nauzea, říhání
  • Zpevnit Slezinu a odvést vlhkost - průjmy, pocit těžkých nohou či těla, hemoroidy

A nyní k receptu. Budete potřebovat:

  • 100g pohanky (celá nebo lámanka)
  • 1 větší cibule
  • 5-6 stroužků česneku
  • 7 lžic sádla či olivového oleje
  • 2-3 kyselé okurky
  • špetka soli, pepře a majoránky
  • 1/2 lžičky lahůdkového droždí
  • 1 lžíce hořčice

Postup:

Propláchněte pohanku studenou vodou a zalejte trojnásobným množstvím vody, zlehka osolte. Povařte 3-5 minut a následně nechce dojít pod pokličkou. Než bude hotovo, očistěte si cibuli a česnek a pokrájejte na velmi jemno a osmažte je na mírném ohni dozlatova. Během smažení přidejte sůl a pepř. Připravte si okurky na pidi kostičky. K osmahnuté cibulce a česneku přidejte pohanku, promíchejte a nechte celou směs zchladnout. Na závěr přidejte okurky, lahůdkové droždí, hořčici, majoránku a dolaďte solí a pepřem. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami dle chuti a sezóny. Dobrou chuť!

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek