Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Pistáciové linecké cukroví

Linecké sušenky patří k evergreenu mezi vánočním cukrovím. Vanilkovou klasiku s rybízovou marmeládou letos můžete doplnit pistáciovou variantou. Pomůže otevřít Vaše Srdce.

Čínsky se pistáciím říká Kai Xin Guo – v doslovném překladu Srdce otevírající oříšek. TCM pistácie doporučuje maminkám, kterým se nedaří otěhotnět. Aby se jejich Srdce otevřela novým počátkům.

Pistáciový oříšek je očima TCM:

  • neutrální povahy
  • sladké, hořké a lehce kyselé povahy
  • s tropismem do drah: Ledvin, Jater, Tenkého a Tlustého střeva

Umí:

  • doplnit Qi a Yang

Konzumace jako u všeho s mírou - 10 oříšků denně je dostačující. 

Co budeme potřebovat na delikátní pistáciové linecké?

Na těsto:

  • 145 g hladké mouky
  • 80 g mletých pistácií
  • 60 g moučkového cukru
  • 110 g másla
  • 1 žloutek

Postup:

  • Ze všech surovin vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme několik hodin odležet v lednici. Poté těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme tvary v počtu pasujícím do dvojic. Pokládáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů (horní/dolní ohřev) cca. 8-10 minut. Necháme zcela vychladnout a těšně před svátky pospojujeme krémem. Celý vršek nebo jen část sušenky můžeme ještě namočit v polevě z bílé čokolády.

Na pistáciový krém budeme potřebovat:

  • 100 g másla
  • 60-70 g pistáciové pasty (másla) 100%
  • 50 g cukru (nebo méně dle chuťových preferencí)

Postup:

  • Všechny suroviny dobře ušleháme a krém dáme na pár hodin odpočinout do lednice. Následně cukroví naplníme. A pokud chceme, část vršků/celý vršek namočíme v rozpuštěné polevě ze 100 g bílé čokolády a 1- 2 lžiček kokosového oleje. Na závěr můžeme ještě nezchladlou polevu ozdobit sekanými pistáciemi nebo jedlými květy.

Hotové cukroví skladujeme v chladu. Vsadíme se, že stejně dlouho nevydrží. Tak krásné Vánoce!

 

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek