Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Králík po myslivecku

Recept je původem ze slunné Itálie, proto králičímu masu dělají garde na slunci dozrávající rajčata, olivy a středomořské koření. Výsledná chuť však okouzlí každého.

Před vařením se podíváme na králičí maso optikou čínské dietetiky. 

Králík je očima TCM:

  • povahy svěží
  • chuti sladké
  • vstupuje do drah Sleziny a Žaludku

Umí:

  • doplnit Qi a rodit tekutiny - nechutenství, poruchy trávení, únava, žízeň, sucho v krku

Budete potřebovat:

  • 1 naporcovaného králíka
  • 100 ml bílého suchého vína
  • pšeničná mouka hladká
  • 100 ml olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • hrst černých oliv
  • plechovka kvalitních kousků rajčat ve vlastní šťáve (nebo čerstvá rajčata)
  • hrst bylin - snítka rozmarýnu, pár lístků šalvěje
  • sůl, pepř


Postup:

  • Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce. Do hrnce dáme olej a na něm opečeme stroužky česneku, které jsme jen nožem trochu rozmáčkli, aby se uvolnilo aroma. Poté česnek vyjmeme, přidáme plyn a v ochuceném oleji opečeme králičí maso dozlatova. Poté přidáme bylinky, rajčata z plechovky nebo čerstvá, olivy a podlijeme vínem. Přiklopíme a na mírném ohni dusíme doměkka (klidně 2 hodiny). Na závěr dle potřeby dosolíme.
  • V Itálii se tento pokrm podává s opečenou bagetkou nebo bílým chlebem. V našich končinách směle volte brambory nebo špecle. 
 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek