Volejte: +420 384 362 449
+420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889
+420 384 362 449

TCM Bohemia
Svět TCM - herbář

Rosolovka řasotvará

Krásná houba, která se již po staletí využívá nejen jako léčivka pro doplnění Yinu, ale také jako chutná potravina. Přidává se např. do polévek, rizot, ale i salátů. Stačí ji krátce povařit.

Český název:

  • Rosolovka řasotvará

Farmakologický název:

  • Fructificatio Tremellae

Český překlad:

  • Bílé dřevěné ucho

Popis:

  • Parazitující houba. Její plodnice je téměř 7,5 cm dlouhá, složená z tenkých, větvených a vždy vzpřímených kapraďovitě uspořádaných listů s křehkým okrajem a texturou připomínající mořské řasy. Chuťově je velice zajímavá. Je totiž jemná a přitom křupavá. V čínské kuchyni je rosolovka tradičně využívána v přípravě celé řady pokrmů (rizota, polévky, ale i sladká jídla). Nejčastěji se používá k výrobě polévky nazvané luk mei často v kombinaci s cicimkem čínským, sušeným longanem a dalšími ingrediencemi. Také se používá k výrobě některých nápojů a zmrzlin. Má vysoký obsah minerálů (vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík,…) a sladkou chuť. Je součástí polévkové směsi Obnova základu.

Účinky z pohledu moderní medicíny:

  • zvlhčuje sliznice
  • odstraňuje suchý kašel a sucho v krku
  • pomáhá u horečnatých onemocnění (zejména u dětí)
  • pomáhá při rekonvalescenci (zejména po horečnatých onemocněních)
  • má protinádorový potenciál
  • zmírňuje vedlejší účinky chemoterapie
  • podpora imunitního systému
  • kardiovaskulární nemoci
  • hypertenze
  • protizánětlivé účinky

Doporučený recept při rekonvalescenci je rýže s rosolovkou:

  • Bai Mu Er 25g
  • bílá rýže (nejlépe kulatozrná) 50g
  • třtinový cukr/maltóza/med 1 lžička

Rosolovku nejdříve namočíme podle návodu, následně nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit společně s bílou rýží. Vaříme velmi dlouhou dobu, dokud se rýže zcela nerozvaří. Na závěr osladíme. Rosolovku můžete zakoupit v našem e-shopu.

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek